Встраиваемые микроволновые печи

Чем встраиваемая микроволновка отличается от обычной

Главное отличие не в функциях, а в способе установки и дизайне. Встраиваемая микроволновка монтируется в нишу кухонного гарнитура на уровне глаз или груди - не нужно нагибаться к столешнице или тянуться к верхнему шкафу. Фасад подбирается под стиль кухни, техника сливается с мебелью в единую композицию. Освобождается столешница, которую обычная микроволновка съедает безвозвратно.

Ещё встройка имеет специальную систему вентиляции через фасад - воздухозаборники спереди, выход горячего воздуха сбоку или сверху. Обычную микроволновку нельзя запихнуть в закрытый шкаф, перегреется и сгорит. Встраиваемые модели рассчитаны на работу в замкнутом пространстве с минимальными зазорами вокруг корпуса.

Размеры ниш и габариты

Стандартная ниша под встраиваемую микроволновку 60 см в ширину и 38-40 см в высоту. Такие модели имеют объем камеры 20-25 литров - влезает тарелка диаметром 27-30 см, форма для запекания среднего размера. Для семьи из трех-четырех человек этого достаточно с запасом.

Компактные и крупные ниши

Компактные микроволновки под нишу 45 см в ширину имеют объем 17-20 литров. Для маленьких кухонь где каждый сантиметр на счету, или если микроволновка нужна только для разогрева готовых блюд. Крупные модели шириной 60 см и высотой 45-50 см вмещают 25-32 литра - туда помещается целая курица или большая форма для лазаньи.

Глубина встраиваемых микроволновок стандартная 55-60 см под глубину кухонных шкафов. Устанавливаются заподлицо с фасадами, ручка не выпирает. Некоторые премиум-модели имеют глубину 50 см для неглубоких гарнитуров, но внутренний объем при этом уменьшается.

Мощность - сколько ватт нужно

Встраиваемые микроволновки выдают 800-1000 Вт микроволновой мощности. Восемьсот ватт - это минимум для комфортного использования, тарелка супа разогревается за три минуты, чашка кофе за минуту. Модели на 900-1000 Вт быстрее справляются с большими объемами и замороженными продуктами.

Важный нюанс: указанная мощность это потребление из розетки, реальная микроволновая мощность обычно на 40-50% ниже. То есть микроволновка на 1400 Вт общего потребления выдает примерно 900 Вт микроволн. Некоторые производители честно пишут обе цифры, другие указывают только общее потребление - смотрите характеристики внимательно.

Соло, гриль или мультифункциональные модели

Микроволновки соло умеют только разогревать и размораживать микроволнами. Для большинства задач этого хватает - подогреть обед, разморозить мясо, сварить кашу в закрытой посуде. Самые простые и дешевые, стоят 80-150 тысяч тенге за встраиваемую версию.

Модели с грилем имеют встроенный верхний нагревательный элемент - кварцевый или ТЭН. После разогрева микроволнами можно включить гриль на пять-десять минут и получить румяную корочку на курице или запеканке. Комбинированный режим микроволны плюс гриль одновременно ускоряет приготовление и даёт поджаристую поверхность. Стоят на 30-50 тысяч дороже обычных.

Конвекция превращает микроволновку в мини-духовку

Встраиваемые микроволновки с конвекцией - это полноценные духовые шкафы в миниатюре. Кроме микроволн и гриля есть кольцевой нагреватель с вентилятором, который гоняет горячий воздух по камере. Можно выпекать пироги, печь хлеб, запекать мясо крупными кусками. Температура регулируется от 40 до 230-250 градусов, режимов десятки.

Такие модели стоят 200-400 тысяч тенге, но заменяют и микроволновку, и компактную духовку одновременно. Актуально для маленьких кухонь где нет места для полноразмерного духового шкафа. Или как дополнительная духовка для выпечки когда основная занята запеканием мяса.

Управление - механика или сенсор с дисплеем

Встраиваемые микроволновки почти всегда имеют электронное управление с дисплеем. Кнопки или сенсорная панель на фасаде, экран показывает режим, мощность, оставшееся время. Можно задать точное время вплоть до секунды, выбрать автоматические программы, отложить старт. Механические крутилки в премиум-сегменте встройки не встречаются - это эстетически несовместимо с современным дизайном.

• Утапливаемые поворотные переключатели - нажал, повернул, отпустил, спрятался обратно
• Сенсорные панели с TFT-дисплеями - цветной экран, иконки, интуитивное меню
• Комбинированные - поворотный энкодер для выбора плюс кнопки режимов

Способы открывания дверцы

Классическое открывание дверцы слева направо как у обычных микроволновок. Ручка может быть горизонтальной планкой или утопленной в фасаде. Некоторые премиум-модели делают дверцы без видимых ручек - нажимаешь на фасад, дверца приоткрывается с помощью доводчика, дотягиваешь рукой.

Откидные дверцы открываются вниз как у духовок. Удобно для установки на уровне глаз - дверца становится дополнительной полкой, можно поставить горячую тарелку вытаскивая следующую. Минус - при открывании дверца занимает пространство внизу, нужно отойти назад. Боковое открывание компактнее.

Дизайн и интеграция в кухню

Встраиваемые микроволновки делают в нескольких цветовых решениях. Классика - нержавеющая сталь с черным стеклом дверцы. Универсально, вписывается в большинство современных кухонь. Полностью черные модели с темным стеклом для минималистичных интерьеров. Белые микроволновки под светлые кухни в скандинавском стиле.

Некоторые производители предлагают цветные фасады - красный, синий, медный под ретро-дизайн. Стоят дороже стандартных на 50-80 тысяч тенге, зато создают акцент в интерьере. Ручки бывают хромированные, матовые стальные, черные, под бронзу или латунь - подбираются под фурнитуру кухонного гарнитура.

Покрытие внутренней камеры

Эмалированная сталь - бюджетный стандарт. Гладкая поверхность легко моется губкой с моющим средством, выдерживает высокие температуры. Со временем эмаль может пожелтеть от частого использования гриля или потрескаться. В недорогих моделях за 80-150 тысяч тенге обычно эмаль.

Нержавейка и керамика

Нержавеющая сталь прочнее эмали, служит десятилетиями без изменений. Выдерживает любые температуры, не боится царапин. Минус - видны отпечатки пальцев и брызги, протирать нужно после каждого использования. Встречается в моделях среднего и премиум класса.

Керамическое покрытие самое практичное для микроволновок с грилем и конвекцией. Жир не въедается, пригоревшие остатки легко стираются влажной тряпкой. Антибактериальные свойства керамики препятствуют размножению микробов. Дороже эмали и нержавейки, но удобство в уходе окупает разницу.

Автоматические программы приготовления

Встраиваемые микроволновки напичканы десятками автопрограмм. Вводишь тип продукта и вес - микроволновка сама подбирает мощность, время и последовательность режимов. Размораживание мяса, рыбы, птицы по весу - реально полезная функция, продукт оттаивает равномерно без проваренных краев. Разогрев готовых блюд с учетом типа еды - суп, каша, запеканка, пицца.

Автоприготовление работает по-разному в зависимости от модели. Простые микроволновки имеют 5-10 базовых программ. Продвинутые модели предлагают 30-50 рецептов с пошаговым приготовлением - микроволновка сама меняет режимы, переключается с микроволн на гриль, запрашивает перевернуть блюдо. На практике большинство пользуется ручными настройками или парой любимых программ.

Монтаж и установка

Встраиваемая микроволновка вставляется в нишу кухонного шкафа и крепится винтами к боковым стенкам. Электрическая розетка должна быть в соседнем шкафу или за задней стенкой ниши в зоне досягаемости шнура. Тянуть удлинитель к микроволновке мощностью 1.5-2 кВт небезопасно - нужна отдельная розетка на выделенной линии.

Вентиляционные зазоры критичны для надежной работы. Минимум 2 см с боков, 5 см сверху, 10 см сзади для циркуляции воздуха. Встраиваемые модели рассчитаны на меньшие зазоры чем отдельностоящие, но совсем без вентиляции электроника перегреется. В инструкции указаны точные требования по установке - их нужно соблюдать иначе гарантия не действует.

• Микроволновку устанавливают на высоте 140-180 см от пола для удобства использования
• Нельзя ставить под варочной панелью - пар и жар от конфорок вредны для электроники
• Над духовкой можно только если между ними минимум 60 см или термоизоляция
• В колонну с духовкой микроволновку ставят выше - сначала духовка, потом микроволновка

Сочетание с другой встраиваемой техникой

Популярное решение - колонна из духового шкафа внизу и микроволновки вверху. Единый дизайн, одна ниша, техника от одного производителя в едином стиле. Ширина обычно 60 см, общая высота 180-200 см. Можно добавить третий прибор - кофемашину, паровой шкаф, вакууматор в зависимости от потребностей.

Микроволновку часто ставят рядом с холодильником в высокую колонну - холодильник снизу, сверху микроволновка и духовка или кофемашина. Компактное размещение всей крупной техники в одной зоне освобождает остальные стены кухни. Главное - оставить зазоры для вентиляции между приборами.

Дополнительные функции

Функция пароувлажнения впрыскивает пар в камеру во время приготовления. Выпечка получается более пышной, мясо сочным, овощи сохраняют витамины. Резервуар с водой встроен в корпус, воду доливают раз в несколько циклов. Встречается в моделях с конвекцией от 250 тысяч тенге.

Функция хрустящей корочки Crisp использует специальную тарелку с металлическим покрытием, которая раскаляется микроволнами. На ней можно поджарить тосты, картошку фри, пиццу - получается хрустящее дно как на сковороде. Работает только в комплектных микроволновках определенных брендов.

• Wi-Fi и управление со смартфона - запуск разогрева удаленно, уведомления о готовности
• Встроенная камера - просмотр процесса готовки через приложение без открывания дверцы
• Датчик веса - автоматическое определение массы продукта для точных программ

Безопасность использования

Блокировка от детей стандартна для всех встраиваемых микроволновок. Зажал комбинацию кнопок - панель управления заблокирована, ребенок не включит прибор. Защита от включения с пустой камерой есть в продвинутых моделях - датчик веса не даст запустить микроволны если внутри ничего нет. Магнетрон может сгореть за минуту работы вхолостую.

Охлаждение корпуса вентилятором снижает температуру соседних шкафов. После окончания программы вентилятор продолжает работать несколько минут для остывания электроники. Термозащита отключает нагрев если температура превысила критическую - спасает от пожара при неисправности термостата.

Энергопотребление

Встраиваемая микроволновка мощностью 900 Вт микроволн потребляет около 1400-1500 Вт из розетки. Цикл разогрева на три минуты съедает 0.07 кВт⋅ч или меньше тенге по домашним тарифам. Даже при ежедневном использовании три раза в день месячное потребление составит 6-7 кВт⋅ч или 60-70 тенге. Микроволновка одна из самых экономичных кухонных приборов.

Модели с конвекцией расходуют больше - полный цикл запекания при 200 градусах час съедает 1.5-2 кВт⋅ч. Но это всё равно меньше чем полноразмерная духовка благодаря малому объему камеры. Режим ожидания потребляет 1-2 Вт на подсветку дисплея - это 1-2 кВт⋅ч в месяц или 10-20 тенге.

Цены и производители

Встраиваемые микроволновки соло начинаются от 80 тысяч тенге за модели Candy, Midea с базовым функционалом. Средний класс Gorenje, Electrolux с грилем и несколькими программами стоит 120-200 тысяч. Модели с конвекцией Bosch, Siemens обходятся в 200-350 тысяч тенге.

• Bosch Serie 6 с паром и автопрограммами - 250-380 тысяч
• Miele с сенсорным управлением - 400-700 тысяч
• Smeg ретро-дизайн цветные - 300-500 тысяч

По надежности лидируют Bosch и Siemens - служат 10-15 лет при регулярном использовании. Electrolux и Gorenje тоже надежные, запчасти доступны, ремонт недорогой. Miele это премиум-качество с гарантией долговечности, но цены соответствующие. Бюджетные Candy и Midea работают 5-7 лет, для съемного жилья или временного решения сойдет.

Цены на встраиваемые микроволновые печи