Вакууматоры и аксессуары

Часто задаваемые вопросы:

Какими бывают вакууматоры. Вакуумный упаковщик (или вакууматор) используется для «консервации» в специализированных упаковках (контейнерах, пакетах или рулонах) пищевых продуктов и прочих предметов. Вакууматор обеспечивает длительный срок хранения мясу, овощам, фруктам и т.д.

По назначению вакуумные упаковщики делятся на:

• Вещевые. Используются для хранения и транспортировки одежды. Могут быть компрессионными или иметь встроенный клапан (для откачки воздушных масс посредством пылесоса). Размерная линейка варьируется от 45×35 см до 70×150 см;
• Пищевые (продуктовые). В свою очередь делятся на армированные, гладкие и зип-лок (с застежками). Гладкие используются для камерных машинок, а все остальные – для бескамерных вакуумных упаковщиков. Пищевые вакууматоры с застежками прекрасно подходят для многоразового применения.

Дополнительные функции. Вакууматоры отлично сохраняют внешний вид продукции (она не высыхает, сохраняет первоначальный цвет и практически не отличается от аутентичного варианта). Продукты в вакууме хранятся в несколько раз дольше и их удобно сортировать. Упаковка имеет незначительный объем, кроме того, в вакуумной среде погибают все бактерии, а плесень теряет возможность распространяться.

Дополнительный функционал вакууматоров:

• Ручной режим. Необходим при работе с деликатной продукцией. Позволяет в любой момент приостановить процедуру вакуумирования;
• Щадящий режим. Предполагает работу с мягкими продуктами. Воздух при таком режиме откачивается медленнее, исключая значимое повреждение продукта;
• Маринование. Функция позволяет с высокой скоростью осуществлять процесс консервации. Это становится возможным за счет переменной подачи и откачки воздуха, что позволяет маринаду лучше впитываться;
• Вакуумирование влагосодержащей продукции. При данной процедуре воздух откачивается совместно с жидкостью.

Подбор размера вакууматора для дома. Чем компактнее устройство, тем лучше оно подойдет для кухонных условий. Помните, что максимальная ширина пакетов не превышает 45 см. Размерный ряд вакууматоров находится в интервале от 45×35 см до 70×150 см.

При выборе устройства ориентируйтесь не только на размер, но и на частоту (длительность) использования, а также на продукцию, подлежащую вакуумированию. Помните, что мощный агрегат не всегда будет лучше именно для вас. Все зависит от задач.

Популярные бренды. Именно данные фирмы производят самые надежные и долговечные вакууматоры:

• Caso;
• Garlyn;
• REDMOND;
• Kitfort;
• Haier.

Цены на вакууматоры и аксессуары